Lạ miệng với thịt bò cuốn kim châm

Kim châm là một trong những loại nấm được yêu thích khi ăn lẩu. cách đây không lâu, các nhà hàng còn thường thấy thêm món thịt bò cuốn kim châm nướng.
nguyên liệu (5 người ăn)
- 300g thịt bò
- 300g kim châm
- Gia vị, dầu hào, gừng tỏi giã nhỏ.
Cách làm:
- Thịt bò cho vào trong ngăn đá một lúc cho cứng vừa phải rồi thái miếng to bản, mỏng.
- Tẩm ướp thịt bò với gia vị, dầu hào, gừng tỏi cho thơm.
- Kim châm rửa sạch, tách rời nhau.
- Trải thịt bò ra thớt hoặc đĩa, cho kim châm vào cuốn chặt tay.
- Đem miếng thịt bò cuốn kim châm nướng hoặc rán.
Món ăn đã tẩm ướp gia vị, ăn vừa miệng. Bạn có thể ăn cùng với dưa góp.

Tẩm ướp thịt bò với dầu hào, gia vị, gừng tỏi giã nhỏ.

Kim châm là loại nấm được yêu thích.

Trải thịt bò thái to bản ra thớt, cho kim châm vào cuốn.

Sau khi cuốn.

Món ăn đã hoàn thành.

Bạn có thể ăn với với dưa góp.
Út Liên

Nguồn Internet